Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Transformation professionnelle des légumes
Cette machine à couper les légumes multifonction est conçue pour le traitement à haute efficacité des légumes tiges, feuilles et racines. Conçue pour les cuisines commerciales et les usines de transformation alimentaire, elle offre des vitesses de coupe réglables et des lames interchangeables pour produire des flocons, des lanières et des tranches uniformes. L'unité présente une construction durable et résistante à la corrosion, facile à utiliser et à entretenir, garantissant des normes d'hygiène élevées.
Capacités opérationnelles
Types de coupe
- Flocon
- Lanière
- Tranche
- Produits pris en charge
- ChouCibouletteMoutardePoireauVarechCéleriAilPomme de terreIgnamePousses de bambouOignonMelonAubergine
Spécifications techniques
Options de tension
- 220V/50Hz (monophasé)
- 380V/50Hz (triphasé)
- Personnalisable
Entretien et conception
Construction
- Facilité d'entretien
- Oui





