Spécifications techniques
Présentation du produit
Coupe-légumes commercial professionnel
Ce coupe-légumes durable en acier inoxydable est conçu pour rationaliser la préparation des aliments dans les environnements commerciaux à haut volume. Sa construction robuste comprend un système à levier manuel et un poussoir d'alimentation sécurisé, ce qui le rend très polyvalent pour transformer divers fruits et légumes tels que les pommes, les poires et le fromage. Avec un encombrement réduit et des mécanismes de sécurité intégrés, cet appareil offre fiabilité et résultats de coupe constants pour les cuisines professionnelles.
Certifications
- Conformité et normes
- CELFGBRoHSIEC
Capacités de coupe
Types de lames et polyvalence
| Fonction | Modèles disponibles |
|---|---|
| Tranchage | P2, P4, H8, H10, H14, E1, E2, E5 |
| Râpage | H3, H4, H7 |
| Julienne | HU2.5, HU4, HU8, HU10 |
| Coupe en dés | D8, D10, D12, D20 |
| Française | T8, T10 |
| Ondulée | PB2, PB4 |
Caractéristiques opérationnelles
Système de commande
- Opération par levier manuel
- Poussoir à légumes à alimentation sécurisée
- Interrupteur marche/arrêt à deux boutons
- Couvercle de protection pour interrupteur d'alimentation





