Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Production de confiseries à haute capacité
Cette ligne de dépôt avancée servocommandée est conçue pour la production à haut volume de bonbons durs, de sucettes et de caramels. Doté d'une conception à servomoteur sous bande compact, le système minimise l'inertie mécanique pour atteindre des vitesses de fonctionnement et une capacité de production supérieures. La ligne offre un contrôle précis des processus de dépôt, garantissant des dimensions, un poids et une qualité de produit constants tout en éliminant le besoin de systèmes hydrauliques pour éviter toute contamination.
Mesures de performance
Capacité de production
Fonctionnalités
Modes de dépôt
- Dépôt rayé deux/trois couleurs
- Dépôt bicolore double couche
- Fourrage central
- Bonbons durs transparents
- Produits compatibles
- Bonbon durSucetteCaramel
Caractéristiques techniques
Système d'entraînement
Automatisation et contrôle
- Contrôle PLC complet
- Interface écran tactile LED
- Injection automatique de colorants, d'arômes et d'acides
- Dosage en ligne de liquide/lait
- Gestion des recettes
- Gestion des alarmes
Maintenance et conception
Avantages de la conception
| Caractéristique | Avantage |
|---|---|
| Entraînement sous bande | Réduit l'inertie et le poids pour une vitesse plus élevée |
| Sans hydraulique | Élimine le risque de fuite d'huile |
| Zone de trémie ouverte | Alimentation facile en sirop et accès |
| Composants modulaires | Démontage facile des trémies/collecteurs pour le nettoyage |





