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Spécifications techniques

Vue d'ensemble

Solution de brassage artisanal 2000L professionnelle

Ce système de brassage de bière artisanale 2000L est une ligne de production complète conçue pour les brasseries commerciales, les brewpubs et les microbrasseries. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de haute qualité ou en cuivre rouge, il offre un environnement durable et hygiénique pour produire une grande variété de bières, y compris des Lagers, des Ales et des Stouts. Le système est hautement personnalisable pour répondre aux exigences spécifiques du site et comprend un support complet, de l'installation au service après-vente.

Vue de dessus de l'aménagement d'une microbrasserie 2000L

Spécifications techniques

Capacité par lot

2 000 L

Lot standard

5 000 L

Portée maximale

Matériaux principaux: Acier inoxydable SUS304Cuivre rougeQualité alimentaire

Détail des vannes sanitaires et de la tuyauterie de processus

Composants internes des réservoirs, y compris les serpentins de chauffage

Rangée de cuves de fermentation en acier inoxydable 2000L

Composants du système

Systèmes de brassage principaux

Nom du système	Spécification / Portée
Salle de brassage (Brewhouse)	Capacité 100L-5000L par lot
Système de fermentation	6-12 fermenteurs ou personnalisés
Système de refroidissement	2 unités de machine frigorifique
Système de nettoyage	Chariot en acier inoxydable avec 1-2 réservoirs
Système de contrôle	Semi-automatique (numérique) ou entièrement automatique (PLC)