Spécifications techniques
Présentation
Friteuse à gaz professionnelle à deux cuves
Cette friteuse à gaz commerciale haute performance est conçue pour les environnements à gros volume, avec une configuration à double cuve et doubles paniers pour une efficacité maximale. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, l'unité comprend des caractéristiques professionnelles telles que des vannes de contrôle indépendantes, un allumage automatique et une protection contre l'extinction de flamme pour la sécurité. Sa conception à cheminée haute assure une évacuation fluide des fumées, ce qui en fait une solution idéale et fiable pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Spécifications techniques
- Numéro de modèle
- 7HQZD-4
- Poids net
- 86 kg
- Dimensions (L x P x H)
- 500 x 750 x (900+270) mm
Performance et puissance
Puissance du brûleur
20 kW
Puissance totale
- Pression LPG
- 2800 PA
Construction et matériaux
Spécifications des matériaux
| Composant | Matériau | Épaisseur |
|---|---|---|
| Corps externe | Acier inoxydable 430 | 1.0 mm |
| Cylindre à huile | Acier inoxydable 439 | 1.5 mm |
Fonctionnalités
- Caractéristiques principales
- Vannes de contrôle indépendantesAllumage automatiqueProtection contre l'extinction de flammeConception à cheminée hauteConfiguration à double cuve
- Système de contrôle
- Vanne de contrôle italienne
