Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Friteuse à gaz commerciale
Cette friteuse à gaz à haut rendement et à double panier est conçue pour les environnements de cuisine professionnelle exigeants. Fabriquée avec un corps en acier inoxydable durable, elle dispose d'une capacité de 27 litres et de commandes thermostatiques précises allant de 50 à 200 degrés Celsius. Grâce à des systèmes de sécurité intégrés, notamment une protection contre l'extinction de flamme et des capteurs de température internes, cette unité garantit des performances de cuisson constantes, sûres et fiables.
Spécifications techniques
- Capacité de la cuve
- 27 L
- Flux thermique
- 9 Kw/h
- Type de gaz
- LPG
- Pression de gaz
- 2800Pa (Basse pression)
- Nombre de brûleurs
- 2
- Plage de température
- 50-200 °C
Caractéristiques
Qualité de fabrication
- Corps en acier inoxydable
- Brûleurs en fonte à haut rendement
- Paniers galvanisés
- Pieds réglables en acier inoxydable
- Dispositifs de sécurité
- Protection contre l'extinction de flammeAllumage piézoélectriqueVeilleusesCapteur de température interne
Logistique et garantie
Poids
44 kg
Poids net
58 kg
Poids brut
- Dimensions de l'emballage
- 55 x 85 x 125 cm
- Garantie
- 6-12 mois pour les pièces d'usure courante
