Friteuse à gaz commerciale à deux paniers | Merhein

Spécifications techniques

Vue d'ensemble

Friteuse à gaz professionnelle

Cette friteuse à gaz à deux paniers est conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Elle est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable, de brûleurs en fonte performants et de thermostats précis pour des résultats de friture constants. La sécurité est priorisée avec une protection intégrée contre l'extinction de flamme et des capteurs de température, garantissant un fonctionnement fiable pour les établissements de restauration très fréquentés.

Performance

Indicateurs de performance clés

27 L

Capacité d'huile

24 Kw/h

Flux thermique

4 pcs

Brûleurs

Détails techniques

Système de gaz

Type de gaz : LPG
Pression : 2800Pa (basse pression)
Allumage piézoélectrique
Veilleuses incluses

Plage de température: 200 °C

Construction

Caractéristiques principales: Corps en acier inoxydableVentilation anti-retour de flammeCapteur de températureProtection contre l'extinction de flammePieds réglables en acier inoxydable