Spécifications techniques
Présentation du produit
Pétrin à spirale professionnel pour pâte
Ces pétrins à spirale sont conçus pour être stables, fiables et faciles à manipuler, ce qui les rend adaptés à une grande variété d'applications professionnelles de pâte. Construits avec des composants en acier inoxydable haute résistance, ils garantissent une qualité de mélange optimale et une durabilité à long terme. Les unités disposent de panneaux de commande intuitifs avec doubles minuteries et réglages de vitesse variables, offrant de la précision pour les environnements exigeants de boulangerie, de restauration et de pizzeria.
Spécifications techniques
Spécifications du modèle
| Modèle | Puissance | Capacité | Poids |
|---|---|---|---|
| MS25 | 3.5KW | 12.5KG | 160KG |
| MS50 | 4.5KW | 25KG | 285KG |
| MS80 | 6.8KW | 50KG | 510KG |
Caractéristiques
Caractéristiques principales
- Cuve fixe en acier inoxydable
- Spirale de mélange et axe en acier inoxydable haute résistance
- Fonctionnement à deux vitesses avec doubles minuteries électriques
- Panneau de commande accessible pour la fonctionnalité manuelle/automatique et inversée
- Surfaces ouvertes et lisses conçues pour un nettoyage facile
Points forts opérationnels
Mesures de performance
2 steps
Vitesses de mélange
6,8 KW
Puissance max
50 KG
Capacité max
Informations générales
- Composition des matériaux
- Cuve en acier inoxydableSpirale en acier inoxydableAxe renforcé
