Spécifications techniques
Présentation du produit
Pétrin à spirale professionnel
Ce pétrin à spirale de 40 litres est conçu pour les environnements de boulangerie commerciale haute performance, incluant les boulangeries, pizzerias et restaurants. Équipé d'une cuve et d'un bras en spirale robustes en acier inoxydable, il assure un pétrissage constant et une durabilité à long terme. La conception monophasée à vitesse unique simplifie l'utilisation tout en maintenant l'efficacité, ce qui en fait une solution idéale pour une préparation homogène de la pâte.
Spécifications techniques
- Capacité de la cuve
- 40 L
- Type d'alimentation
- Monophasé
- Réglages de vitesse
- 1
- Matériaux de construction
- Cuve en acier inoxydableBras en spirale en acier inoxydable
Fonctionnalités et sécurité
Dispositifs de sécurité
- Grille de sécurité de la cuve
- Arrêt automatique
- Stabilité
- Pieds réglables pour une utilisation sécurisée
Applications
Idéal pour
BoulangeriesRestaurantsPizzerias
