Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Mélange planétaire de qualité professionnelle
Ce mélangeur planétaire commercial est une solution de transformation alimentaire polyvalente conçue pour les applications intensives en boulangeries et restaurants. Il est doté d'un système à engrenages robuste et d'un moteur en cuivre puissant pour traiter tout type de préparation, des crèmes légères aux pâtes épaisses. Avec la certification ETL et un accessoire hachoir à viande intégré, il offre une approche multifonctionnelle pour la préparation alimentaire professionnelle.
Performance et puissance
Points forts de la performance
1 800 W
Puissance de sortie
35 L
Capacité du bol
110 V
Tension
- Construction du moteur
- Moteur puissant en cuivre
- Système d'entraînement
- Système d'entraînement à engrenages haute résistance
Fonctionnalité
Accessoires inclus et utilisations
| Outil | Applications |
|---|---|
| Fouet | Crème, œufs, gâteaux |
| Crochet | Pâtes, pain, pâte à pizza |
| Batteur | Porridge, farce à viande, biscuits |
Fonctionnalités intégrées
- Accessoire hachoir à viande
- Minuteur mécanique intégré
- Réglages de vitesse multiples
- Mouvement planétaire
Sécurité et normes
Conformité
Norme ETLCertifié IntertekConformité aux normes américaines
Équipement de sécurité
- Protection de sécurité en acier inoxydable avec petit espace
- Base stable pour un fonctionnement à haute vitesse
- Moteur approuvé ETL
Construction
- Matériaux
- Bol en acier inoxydableConstruction d'engrenage durableMoteur en cuivre
- Mode de fonctionnement
- Monophasé, 60Hz
