Four de boulangerie commercial durable pour des résultats homogènes | Merhein

Four de boulangerie commercial durable pour des résultats homogènes | Merhein

Spécifications techniques

Vue d'ensemble

Solution de cuisson professionnelle commerciale

Ce four de boulangerie polyvalent de qualité commerciale est conçu pour des résultats homogènes et de haute qualité dans les cuisines professionnelles et les boulangeries. Disponible en configurations électrique et gaz, il dispose d'éléments chauffants supérieurs et inférieurs contrôlés indépendamment pour une gestion précise de la température. Construit en acier inoxydable durable, le four comprend une isolation thermique et une fenêtre d'observation avec éclairage interne pour assurer un fonctionnement efficace et une surveillance facile du processus de cuisson.

Four à sole économique avec panneau de contrôle mécanique — Modèle de four à sole économique doté d'un panneau de contrôle mécanique robuste pour un fonctionnement fiable.

Spécifications techniques

Plage de température: 400 °C
Système de contrôle: Contrôle mécaniqueContrôle numérique
Configuration de la capacité: 1 étage, 1 plateau

Four électrique à 1 étage avec commandes numériques et fenêtre — Configuration de four électrique à 1 étage équipée d'une fenêtre d'observation et d'une interface de contrôle numérique.

Caractéristiques

Caractéristiques principales

Contrôle indépendant de la température supérieure et inférieure
Construction en acier inoxydable
Isolation thermique pour plus d'efficacité
Poignée isolée anti-chaleur
Porte avec fenêtre d'observation et éclairage intégré
Minuterie intégrée pour une cuisson précise

Source d'énergie

ÉlectriqueGaz

Détails du four de boulangerie en acier inoxydable incluant la poignée et les commandes — Vue détaillée de l'extérieur en acier inoxydable, de la poignée isolée et des commandes de température indépendantes.

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