Solution de cuisson commerciale professionnelle

Ce four commercial à haute productivité est conçu pour la production industrielle de divers types de pains, notamment le chapati, le pita arabe et le roti. Doté d'une construction robuste en acier inoxydable et d'une vitre d'observation, il allie durabilité et facilité de surveillance du processus de cuisson. Le système offre un contrôle indépendant des résistances supérieures et inférieures, assurant une gestion précise de la température pour des résultats constants et de haute qualité dans les cuisines professionnelles et les usines agroalimentaires.

Caractéristiques principales

• Panneau en acier inoxydable de haute qualité
• Vitre d'observation transparente
• Contrôle indépendant des résistances supérieures et inférieures
• Pierre en option pour la cuisson de pizzas
• Fonction de minuterie en option
• Conception économe en énergie et respectueuse de l'environnement

Spécifications physiques

Options d'alimentation

Panneaux de contrôle disponibles

• Panneau à bouton rotatif
• Panneau numérique intelligent
• Panneau de contrôle par micro-ordinateur
• Panneau à touches

Fonctions intelligentes

• 12 fonctions de stockage en mémoire
• Minuterie avec signal sonore de 99 minutes
• Affichage de la température réelle vs définie
• Contrôle du temps de cuisson vapeur

Service après-vente

• Support technique par vidéo
• Rapport de test de la machine fourni
• Vidéo d'inspection finale fournie