Spécifications techniques
Présentation du produit
Fermentation professionnelle d'ail noir
Le fermenteur d'ail noir modèle BGF-900 est un appareil de cuisine spécialisé conçu pour la fermentation efficace et contrôlée de l'ail. Cette unité garantit des résultats constants et de haute qualité grâce à un cycle de fermentation intensif de 5-7 jours. Doté d'une interface numérique conviviale, il offre un contrôle précis du temps et de la température, ce qui en fait un outil essentiel pour une production axée sur la santé.
Spécifications techniques
- Temps de fermentation
- 7 days
- Matériau de construction
- Acier inoxydable
Caractéristiques et fonctionnalités
Caractéristiques de l'interface
- Affichage numérique
- Indicateur heure/jour
- Affichage de la température (°C)
- Contrôle de la puissance
- Mode séchage
- Fonction annulation
- Modes de cuisson
- Ail soloAil ordinaireFonction de séchage
Conception et capacité
- Configuration des grilles
- Grille métallique en acier inoxydable à trois niveaux
Performances
Indicateurs de performance clés
7 days
Cycle de fermentation max
5 days
Cycle de fermentation min
