Spécifications techniques
Aperçu
Solution professionnelle de pétrissage
Ce pétrin à vitesse variable de 40L est conçu pour les environnements de boulangerie commerciale à haute performance. Il dispose d'une technologie avancée de conversion de fréquence pour un contrôle précis de la vitesse, permettant des résultats constants pour divers types de pâtes. Construit avec un moteur à fil de cuivre durable et une conception axée sur la sécurité, cet appareil garantit fiabilité, efficacité et facilité d'utilisation dans les environnements de transformation alimentaire exigeants.
Spécifications techniques
- Capacité de la cuve
- 40 L
- Capacité de pâte
- 16 kg
- Type de moteur
- Moteur à fil de cuivre conforme aux normes nationales
- Système d'entraînement
- Entraînement par courroie importée
Caractéristiques principales
Points forts des performances
40 L
Capacité de la cuve
16 kg
Capacité de pâte
Capacités opérationnelles
- Contrôle de vitesse variable
- Convertisseur de fréquence importé
- Tapis antidérapant
- Construction étanche
- Arrêt automatique à l'ouverture du couvercle
- Sécurité et protection
- Couvercle de sécuritéProtection contre les surchargesArrêt d'urgenceAntichoc
