Spécifications techniques
Présentation
Four à sole à gaz professionnel
Ce four à sole à gaz de qualité commerciale est conçu pour les environnements de cuisson à haut volume, incluant les boulangeries, les restaurants et les services de traiteur. Fabriqué en acier inoxydable durable de haute qualité, il garantit la longévité et une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats professionnels. Sa conception présente des niveaux à commande indépendante et une gestion précise de la température, permettant une cuisson polyvalente de pains, pâtisseries et divers produits de boulangerie.

Spécifications techniques
Fonctionnalités de sécurité
- Isolation de poignée anti-chaleur
- Porte en acier inoxydable avec éclairage intégré
- Surveillance précise de la température
- Plage de température
- 400 °C
- Matériau de construction
- Acier inoxydable de haute qualité
- Interface de contrôle
- Commande mécaniqueCommande numérique disponible

Capacités opérationnelles
Capacité de cuisson
- Commande indépendante
- Oui






