Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Solution de cuisson commerciale professionnelle
Ce four-friteuse à air chaud commercial haute performance est conçu pour des besoins de cuisson variés, allant du pain artisanal et du pain pita aux cookies et biscuits. Fabriqué en acier inoxydable durable et doté d'une conception autonome, il assure une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis par minuterie mécanique. Idéal pour les boulangeries et les établissements de restauration, cet appareil allie fiabilité et facilité d'utilisation pour les environnements de production à haut volume.
Spécifications techniques
Puissance et performance
100 W
Puissance nominale
220 V
Tension
300 °C
Température maximale
Dimensions physiques
| Dimension | Valeur |
|---|---|
| Longueur | 720 mm |
| Largeur | 1050 mm |
| Hauteur | 550 mm |
| Poids net | 47.5 kg |
- Source d'alimentation
- Capacité hybride électrique / gaz
Fonctionnement et contrôle
Système de contrôle
- Contrôle par minuterie mécanique
- Réglage indépendant de la température
- Surveillance par affichage numérique
- Sélection manuelle des fonctions
Construction et design
Qualité de fabrication
- Boîtier en acier inoxydable
- Installation autonome
- Configuration à étage unique
- Éclairage intérieur pour visibilité
Application
- Produits adaptés
- PainPain pitaCookiesBiscuitsToastProduits de boulangerie
Service et conformité
Certifications
CE
- Garantie et support
- Garantie 1 an avec pièces de rechange gratuites
