Spécifications techniques
Présentation du produit
Solutions de fours à sole commerciaux
Ce four à sole électrique de qualité professionnelle est conçu pour les boulangeries et restaurants commerciaux à haut volume. Doté d'une construction en acier inoxydable durable, il offre une rétention de chaleur exceptionnelle et répond aux normes d'hygiène. Chaque sole fonctionne indépendamment avec des réglages de température précis pour la voûte et la sole, permettant la cuisson simultanée de produits variés tels que le pain et les pâtisseries.
Spécifications techniques
- Plage de température
- 400 °C
- Système de contrôle
- Panneau de contrôle mécanique
- Matériau du corps
- Acier inoxydable
- Caractéristiques de sécurité
- Poignée anti-chaleurPorte isolée
Options de configuration
Configurations disponibles
| Soles | Capacité en plaques |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 4 |
| 3 | 9 |
Caractéristiques principales
Points forts opérationnels
- Fonctionnement indépendant des soles
- Contrôle séparé de la température de la voûte et de la sole
- Éclairage intérieur intégré
- Minuteur intégré
- Surveillance précise de la température
