Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Traitement semi-automatique professionnel de la pâte
La DR-40 est une étaleuse et façonneuse à pâte semi-automatique polyvalente conçue pour les cuisines professionnelles, les boulangeries et les pizzerias. Elle rationalise la préparation des bases à pizza et des produits de boulangerie en fournissant des résultats constants et une épaisseur uniforme. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette machine allie facilité d'utilisation et performance robuste pour améliorer la productivité dans les environnements de préparation alimentaire à fort volume.
Spécifications techniques
Mesures de performance
220 V
Tension
0,14 A
Consommation de courant
40 DR
Série du modèle
- Fréquence de fonctionnement
- 50/60Hz
Conception et construction
Matériau de construction
Acier inoxydableRouleaux en résine
Caractéristiques principales
- Fonctionnement semi-automatique
- Épaisseur de pâte réglable
- Deux jeux de rouleaux réglables
- Couvercles de sécurité transparents
- Boutons d'arrêt d'urgence
- Ventilateur de refroidissement haute vitesse avec protection par impédance
Applications
- Idéal pour
- Bases à pizzaPanificationFaçonnage de pâteBoulangeries commercialesPizzerias
Sécurité et conformité
- Normes de sécurité
- Certifié CEProtégé par impédanceCouvercles de sécurité
