Solution automatisée de transformation alimentaire

Cette chaîne de montage est conçue pour la transformation et la conservation efficaces d'œufs de cane, spécifiquement optimisée pour les œufs centenaires (œufs de cane conservés) et les œufs de cane salés. Le système rationalise la manipulation de ces mets délicats asiatiques, assurant une qualité constante de la matière première au produit fini. Conçu pour des opérations à l'échelle industrielle, il préserve l'intégrité des textures et des caractéristiques uniques requises pour ces produits alimentaires traditionnels.

Caractéristiques clés du produit

• Œufs de cane conservés : couleur foncée, texture translucide
• Œufs de cane salés : blanc ferme, jaune orange vif

Conformité à la sécurité alimentaire