Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Solution professionnelle de laminage de pâte
Ce laminoir à pâte est conçu pour une production de pâtisserie à haute efficacité, doté d'un pressage bidirectionnel et d'une construction robuste en acier inoxydable pour une hygiène optimale. Conçu pour la polyvalence, c'est une solution idéale pour les boulangeries, les hôtels, les restaurants et les installations de restauration institutionnelle. Avec ses dispositifs de sécurité intégrés et ses rouleaux réglables, cette machine assure une épaisseur de pâte constante et des performances fiables dans les environnements de transformation alimentaire exigeants.
Performances et construction
Caractéristiques principales
- Pressage de pâte bidirectionnel
- Contrôle réglable de l'épaisseur des rouleaux
- Système de tapis roulant intégré
- Couvercles de sécurité protecteurs
- Mécanisme d'arrêt d'urgence
- Conception mobile avec roues
Certifications
CEConforme à la norme nationale de santé
- Composition du matériau
- Acier inoxydableSurfaces de qualité alimentaire
Applications
Applications appropriées
- Production de pâtisserie
- Préparation de pâte à pizza
- Transformation de pâte à pain
- Cuisines commerciales
- Salles à manger d'hôtels
