Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Portionnement de pâte haute efficacité
Cette diviseuse de pâte professionnelle est conçue pour rationaliser les opérations de boulangerie en divisant rapidement et précisément la pâte en portions égales. En seulement 10 secondes, la machine peut traiter un lot, améliorant considérablement l'efficacité du travail et réduisant les coûts de main-d'œuvre. Sa construction robuste et son fonctionnement silencieux en font un choix idéal pour les environnements de transformation de produits à base de blé et de pâtisseries à haut volume.
Indicateurs de performance
Indicateurs de performance clés
10 sec
Temps de traitement
36 pcs
Portions par cycle
Spécifications techniques
- Modèle
- AS-CG-36
- Plage de poids des portions
- 30 - 180g par pièce
- Type de moteur
- Moteur en cuivre puissant
Conception et construction
Matériau et fabrication
- Corps en acier inoxydable pour l'hygiène et la durabilité
- Lames en acier inoxydable tranchantes et durables
- Surface antiadhésive résistante aux rayures
- Apparence raffinée avec mécanisme de travail stable
Caractéristiques opérationnelles
Panneau de commande
- Interrupteur MARCHE/ARRÊT
- Bouton de démarrage
- Commande d'éclairage intégrée
- Avantages opérationnels
- Haute efficacitéFaible niveau sonoreÉconomie d'énergieSystème de sécuritéDécoupe précise
