Spécifications techniques
Présentation du produit
Diviseuse de pâte professionnelle
Cette diviseuse de pâte est conçue pour rationaliser les opérations de boulangerie en portionnant uniformément la pâte en parts égales. Fabriquée avec des matériaux durables et adaptés au contact alimentaire, elle assure des normes d'hygiène élevées et des performances fiables dans les cuisines professionnelles. La machine dispose de commandes intuitives et de roues pivotantes, ce qui en fait un outil essentiel pour les boulangeries cherchant à optimiser leur efficacité de production.
Spécifications techniques
Comparaison des modèles
| Modèle | Dimensions (mm) | Poids (kg) | Mode de fonctionnement |
|---|---|---|---|
| AS-CG-36 | 505x408x1271 | 193 | Hydraulique |
| HDD36 | 520x420x1400 | 200 | Mécanique |
| HDD36B | 520x420x1420 | 238 | Mécanique |
Performance
36 pcs
Pièces par cycle
50 Hz
Fréquence
- Plage de poids de la pâte
- 30g - 180g (Modèle AS-CG-36) ; 30g - 100g (HDD36/HDD36B)
Exigences électriques
Puissance et tension
- Puissance : 0.75 kW
- Tension : 220V / 380V
Caractéristiques
Caractéristiques principales
Construction en acier inoxydableBouton d'arrêt d'urgenceRoues pivotantesQualité commerciale
