Spécifications techniques
Aperçu du produit
Solution de cuisson professionnelle à étages multiples
Ce four de boulangerie commercial à étages multiples est conçu pour la polyvalence et la précision, offrant jusqu'à cinq étages régulés individuellement. Conçu pour une cuisson haute performance, chaque étage dispose de commandes indépendantes pour la répartition de la chaleur en haut, en bas et à l'avant. Avec une construction robuste et une isolation supérieure, ce four garantit des résultats constants et une excellente économie de chaleur tout en maintenant un extérieur froid.
Spécifications techniques
Commandes individuelles par étage
- Chaleur supérieure
- Chaleur inférieure
- Chaleur frontale
- Capacité des étages
- 5 decks
- Versions de commande
- StandardNumérique
Conception et construction
Caractéristiques principales
Étuve intégrée disponibleÉclairage halogèneCadre inférieur renforcéIsolation haute efficacitéRoulettes mobiles
