Spécifications techniques
Présentation du produit
Four à pizza électrique commercial
Ce four à pizza électrique à étage unique haute performance est conçu pour les environnements commerciaux professionnels. Fabriqué en acier inoxydable durable et avec des composants en aluminium-zinc de haute qualité, il offre une excellente rétention de la chaleur et une grande résistance à la corrosion. Doté de commandes numériques précises de température et d'éléments chauffants indépendants, ce four assure des résultats de cuisson constants et efficaces pour les pizzerias et les boulangeries.
Construction et matériaux
- Matériau du panneau avant
- Acier inoxydable SUS 430 (0.8mm)
- Matériau du caisson du four
- Plaque aluminium-zinc (0.8mm)
- Matériau de la chambre
- Plaque revêtue d'aluminium (0.8mm)
- Épaisseur de la plaque inférieure de la chambre
- 1.5 mm
Spécifications techniques
- Capacité
- 4 pizzas x 33cm
- Température de fonctionnement maximale
- 380 °C
- Vitre de porte
- Double vitrage trempé (résistance 500°C)
- Éléments chauffants
- Acier inoxydable 304Contrôle indépendant haut/bas
Caractéristiques principales
Points forts du produit
- Isolation thermique haute densité pour l'efficacité énergétique
- Thermostat à affichage numérique pour un contrôle précis
- Éclairage intégré antidéflagrant haute température
- Sonde de température sensible en acier inoxydable
- Poignée de porte renforcée en alliage d'aluminium
