Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Solution de cuisson professionnelle commerciale
Cet appareil de qualité commerciale est conçu pour une cuisson haute efficacité dans des environnements à rythme soutenu tels que les petits restaurants et les chaînes de pizzerias. Doté d'un panneau frontal en acier inoxydable durable et d'une structure robuste thermolaquée, il assure longévité et performances fiables. Avec deux pierres réfractaires et une capacité de température maximale de 300°C, il est parfaitement adapté à la préparation de pizzas constantes et de haute qualité.
Spécifications techniques
Indicateurs de capacité
2 pcs
Capacité en pizzas
300 mm
Diamètre max. de pizza
- Température maximale
- 300 °C
- Temps de préchauffage
- Environ 30 minutes pour atteindre 300°C
Construction et design
Composants internes
- 2 x pierres réfractaires
- Fibre d'isolation interne
- Composition des matériaux
- Façade en acier inoxydableArrière thermolaquéChambre interne en aluminium galvanisé à chaudFibre isolante
Fonctionnalités opérationnelles
Système de contrôle
- Minuteur de 30 minutes
- Interrupteur d'alimentation principal
- Témoin lumineux
- Système autobloquant
Caractéristiques de sécurité
Protection contre les surcharges
Conformité
- Certifications
- CERoHS
