Spécifications techniques
Présentation
Solution professionnelle de cuisson de pizza
Ce four à pizza de qualité commerciale est conçu pour un fonctionnement à haut rendement dans les petits restaurants, les chaînes de restauration rapide et les cuisines domestiques. Doté d'une construction robuste avec une façade en acier inoxydable et une structure arrière thermolaquée, il assure durabilité et facilité d'entretien. La chambre interne est revêtue de feuilles d'aluminium galvanisé à chaud et comprend deux pierres réfractaires pour des résultats de cuisson homogènes et de haute qualité.
Spécifications techniques
- Température maximale
- 300 °C
- Temps de préchauffage
- Environ 30 minutes
- Minuteur
- 30 minutes
Capacité et conception
Capacité de cuisson
2 pcs
Nombre de pizzas
300 mm
Diamètre maximal de pizza
Construction et matériaux
Composition des matériaux
- Panneau avant et porte en acier inoxydable
- Structure arrière thermolaquée
- Chambre interne en aluminium galvanisé à chaud
- Revêtement en fibre isolante
Sécurité et conformité
Dispositifs de sécurité
- Protection contre les surcharges
- Système de verrouillage automatique
- Témoin lumineux
- Certifications
- CERoHS
