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Spécifications techniques

Présentation du produit

Solution industrielle pour chips de banane et de plantain

Cette ligne de production automatisée est conçue pour la fabrication en continu de chips de banane et de plantain de haute qualité. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, le système garantit l'hygiène et la durabilité tout en rationalisant le processus, du tranchage au conditionnement. Il offre un contrôle précis sur les paramètres de traitement, permettant aux fabricants d'obtenir un goût, une texture et un croquant constants à l'échelle industrielle.

Indicateurs de performance clés

Points forts des performances

1 000 kg/h

Capacité maximale

2 %

Teneur en humidité finale

Spécifications techniques

Matériau

Acier inoxydable de qualité alimentaire

Plage de capacité de production: 100 - 1000 kg/h (personnalisable)

Processus de production

Unités de traitement principales

Nom de la machine	Fonction
Trancheuse	Équipée de lames tranchantes pour une coupe uniforme
Élévateur à godets	Transfère les chips vers les unités de lavage ou de traitement
Friteuse	Friture entièrement automatique pour atteindre une teneur en humidité de 2%
Déshuileuse	Élimine l'excès d'huile des chips frites
Machine d'assaisonnement	Application de l'assaisonnement selon les exigences du client
Conditionneuse	Remplissage automatique, impression des données et scellage