Spécifications techniques
Présentation du produit
Trancheuse à viande automatique professionnelle
Cette trancheuse à viande automatique à haute efficacité est conçue pour une performance de qualité commerciale dans des environnements exigeants tels que les restaurants, les traiteurs et les installations de transformation alimentaire. Fabriquée en alliage d'aluminium durable avec des lames en acier inoxydable de haute qualité, elle assure un tranchage précis et constant du bœuf surgelé, du jambon, du poisson et du fromage. Avec des outils d'affûtage intégrés et un interrupteur de sécurité étanche, cette machine est conçue pour maximiser le rendement tout en respectant des normes sanitaires internationales élevées.
Construction et conception
Caractéristiques de conception
- Interrupteur marche/arrêt étanche
- Lame dure et tranchante
- Axe en acier à glissement fluide
- Mécanisme d'affûtage intégré
- Matériaux utilisés
- Lame en acier inoxydableCorps en alliage d'aluminiumAxe en acier
Applications opérationnelles
Applications
RestaurantsHôtelsRestaurationBoucheriesComptoirs de charcuterie
Aliments compatibles
- Viande surgelée
- Charcuterie
- Jambon
- Bacon
- Poisson
- Fromage
- Pain
