Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Solution de transformation automatisée pour canards
Cette ligne d'abattage automatisée complète est conçue pour les installations de transformation de volaille à haut débit. Le système intègre l'ensemble du flux de travail, de l'accrochage et de l'étourdissement initiaux jusqu'au refroidissement et à la découpe finaux, garantissant une qualité et une hygiène constantes. Conçu pour privilégier la durabilité et l'efficacité, cet équipement minimise le travail manuel tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire pour les opérations commerciales.
Capacités du système
Étapes de transformation
- Accrochage
- Étourdissement
- Échaudage
- Plumaison
- Éviscération
- Refroidissement
- Découpe
- Principales caractéristiques du système
- Construction en acier inoxydableVitesses de traitement réglablesSystème de convoyage automatiséContrôle précis de la températureConforme aux normes de sécurité alimentaire
Spécifications techniques
Expérience
20 years
Années d'expérience
Espèces compatibles
CanardPouletLapin
