Spécifications techniques
Présentation du produit
Performance culinaire avancée
Cet appareil de cuisine haute performance combine des capacités de mixage et de cuisson de précision dans une unité sophistiquée. Doté d'un moteur SRM breveté, il offre un couple et une efficacité énergétique supérieurs par rapport aux moteurs à induction ou sans balais standard. Conçu pour la sécurité et la polyvalence, il comprend une interface à écran tactile pour un contrôle intuitif du RPM et de la température, ainsi qu'une construction robuste en acier inoxydable.
Technologie du moteur
Indicateurs de performance
5 x
Avantage de couple vs sans balais
9,5 x
Avantage de couple vs induction
5 x
Économie d'énergie vs sans balais
9,5 x
Économie d'énergie vs induction
- Type de moteur
- Moteur à réluctance spéciale (SRM) breveté
Construction et matériaux
- Matériau du bol
- Acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire (0.8 mm)
- Matériau de la lame
- Acier inoxydable SUS420 (dureté 45-50)
Dispositifs de sécurité
Mécanismes de protection
- Système anti-chauffe à sec
- Protection contre la surcharge
- Protection contre la surtension
- Protection contre la surintensité
- Protection contre les courts-circuits
- Conception pour la sécurité des enfants
- Système de verrouillage clé/gobelet doseur
Conformité et propriété intellectuelle
Nombre de brevets
| Catégorie | Nombre |
|---|---|
| Brevets de la machine | 7 |
| Brevets moteur SRM | 11 |
- Certifications
- CERoHSLFGBEPREMC
