Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Plaque de cuisson à gaz professionnelle commerciale
Cette plaque de cuisson à gaz commerciale haute performance est conçue pour les environnements de restauration exigeants, y compris les restaurants, les snack-bars et les services de traiteur. Fabriquée avec un extérieur en acier inoxydable durable et une plaque en acier poli de 1 pouce d'épaisseur, elle offre une excellente rétention de la chaleur et une cuisson uniforme pour les hamburgers, les crêpes et les plats grillés. L'appareil est conçu pour l'efficacité opérationnelle, avec des brûleurs à haut rendement, des composants faciles à nettoyer et des pieds réglables pour une installation en cuisine stable et hygiénique.
Performance et construction
Puissance du brûleur
- Épaisseur de la plaque
- 1 inch
- Forme du brûleur
- Acier inoxydable en forme de U
- Système d'allumage
- Veilleuse permanente
Utilité et compatibilité
- Type de gaz
- Gaz naturelLPG (convertible sur site)
- Bac de récupération des déchets
- Oui
- Hauteur des pieds
- 4 inch
Matériaux et construction
- Matériau extérieur
- Acier inoxydable
- Matériau du bouton
- Alliage de zinc





