Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Solution de traitement de jus industriel
Cette usine de traitement complète est conçue pour la production à échelle industrielle de jus de mangue et d'ananas. Le système gère l'intégralité du flux de travail, du lavage et de l'épluchage initiaux jusqu'à l'extraction, la concentration et la stérilisation avancées. Conçu pour une efficacité élevée et la sécurité alimentaire, il prend en charge la production de variétés de jus transparent et trouble, avec des options de conditionnement flexibles incluant des sacs aseptiques, des boîtes à toit plat et des bouteilles PET.
Indicateurs de performance
Capacité de traitement
60 tons/day
Capacité min
1 500 tons/day
Capacité max
- Efficacité d'extraction
- 75 %
Spécifications du produit
Types de produits
- Jus transparent
- Jus trouble
- Jus concentré
- Jus NFC
Concentration Brix
| Type de produit | Plage Brix |
|---|---|
| Jus NFC | 10-20 Brix |
| Jus concentré | 60-72 Brix |
- Matières premières compatibles
- Mangue fraîcheAnanas
Caractéristiques du système
Automatisation et hygiène
Contrôle PLCCIP automatiqueÉvaporation sous videStérilisation UHT
Compatibilité des conditionnements
- Sacs aseptiques
- Boîtes à toit plat
- Tetra Pak
- Bouteilles PET
