Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Chaudron traditionnel coréen en fonte
Ce chaudron traditionnel coréen en fonte, appelé « gamasot », est conçu pour les environnements culinaires professionnels et domestiques exigeant une rétention de chaleur supérieure. Sa construction robuste assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui en fait un récipient idéal pour la cuisson lente de grandes quantités de riz, de soupes copieuses et de ragoûts traditionnels. Conçu pour la durabilité et la performance, cet ustensile de cuisson comprend un couvercle ajusté avec précision et des poignées latérales intégrées pour une manipulation sûre et efficace.
Caractéristiques principales
Caractéristiques de conception
- Couvercle ajusté inclus
- Poignées latérales intégrées
- Construction robuste
- Répartition uniforme de la chaleur
- Matériau
- Fonte
- Adapté pour
- RizSoupesRagoûtsCuisson lente
Performance
Rétention de la chaleur
Haute efficacitéRépartition uniforme
