Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Plaque de cuisson à induction professionnelle
Cette plaque de cuisson à induction haute performance est conçue pour une cuisson efficace, précise et sûre dans les environnements professionnels. Dotée d'une surface en vitrocéramique de haute qualité et d'un cadre entièrement métallique durable, elle offre des capacités de chauffage rapide et un contrôle fiable de la température. Avec des fonctions de sécurité intégrées telles que l'autodiagnostic des pannes et la protection automatique contre la surchauffe, c'est une solution idéale pour les cuisines commerciales nécessitant des performances constantes et une facilité d'entretien.
Spécifications techniques
- Puissance nominale
- 2500 W
- Tension d'entrée
- 220-240VAC 50/60Hz
- Matériau de surface
- Vitrocéramique SCHOTT SERAN d'Allemagne
- Conception du cadre
- Cadre entièrement métallique
Caractéristiques et sécurité
Protections de sécurité
- Fonction d'autodiagnostic des pannes
- Arrêt automatique (sans opération)
- Protection contre la surchauffe de la surface
- Protection contre la surchauffe interne
- Modes de contrôle
- Contrôle de puissanceContrôle de la température




