Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Cuisine saine avec la technologie Rapid Air
La friteuse à air chaud numérique AF-86A est conçue pour un approvisionnement B2B efficace, offrant des performances de qualité professionnelle pour une préparation saine des repas. Grâce à la technologie de circulation rapide de l'air, elle permet d'obtenir une texture croustillante avec peu ou pas d'huile, réduisant ainsi considérablement la teneur en matières grasses. Sa finition élégante en acier inoxydable noir et argent s'intègre parfaitement aux cuisines modernes tout en offrant un service durable.
Indicateurs de performance clés
Points forts des performances
60 min
Minuterie numérique
8
Programmes préréglés
200 °C
Température maximale
Contrôle et programmation
- Interface de commande
- Panneau de commande numérique avec interface intuitive
- Modes de cuisson préréglés
- FritesSandwichsViandesPâtisseries
- Température réglable
- 160°C à 200°C
Conception et construction
Matériaux de construction
- Boîtier en plastique durable
- Composants en acier inoxydable
- Récipient de friture à revêtement antiadhésif
- Finition
- Esthétique moderne élégante noire et argentée
Sécurité et stabilité
Systèmes de sécurité
Protection contre la surchauffeArrêt automatiquePieds antidérapants
- Indicateurs d'état
- Oui
Directives de cuisson
Guide de référence de cuisson
| Type d'aliment | Température | Plage de temps |
|---|---|---|
| Frites standard | 200°C | 18-22 min |
| Viandes | 180°C | 10-15 min |
| Cuisson au four | 160°C | 15-20 min |
| Collations | 180°C | 6-10 min |
Entretien
Nettoyage et entretien
- Récipient de friture antiadhésif amovible
- Surface facile à démouler
- Conception de panier amovible
