Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Plaque de cuisson professionnelle double zone
La plaque de cuisson de la série 600 est un appareil robuste et efficace conçu pour les environnements exigeants des cuisines professionnelles. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle dispose d'une plaque en acier épais qui assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention pour des résultats constants. Avec deux zones de chauffage contrôlées indépendamment et des dispositifs de sécurité intégrés tels qu'une protection contre la surchauffe, cette unité compacte à poser offre polyvalence et fiabilité pour la restauration à haut volume.
Performance
Zones de chauffe
Réglages de température
- 150
- 200
- 250
- 300
- 350
Construction
- Matériau du corps
- Acier inoxydable de haute qualité
- Plaque de cuisson
- Surface en acier plat, épaisse et lisse
- Caractéristiques de conception
- Pare-éclaboussuresBac de récupération des graissesPieds réglablesPieds antidérapants
Sécurité et conformité
Systèmes de sécurité
Fonctionnement
Système de nettoyage facile
L'unité est conçue pour une hygiène maximale avec un système intégré de récupération des graisses et un bac à graisse intégré qui collecte efficacement l'excès d'huile et les résidus alimentaires. La construction en acier inoxydable et le pare-éclaboussures simplifient davantage le processus de nettoyage, maintenant un environnement de cuisson sanitaire.
Spécifications techniques
- Type d'installation
- À poser / Encombrement réduit





