Spécifications techniques
Présentation du produit
Cuisinière à gaz professionnelle
Cette cuisinière à gaz commerciale haute performance est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles. Dotée d'une table de cuisson à 4 brûleurs avec des capacités de charge thermique élevée et d'une chambre de four en émail spacieuse et durable, elle offre des options de cuisson polyvalentes pour rôtir et cuire. Construite en acier inoxydable de haute qualité, cette unité allie design moderne et fiabilité à long terme.
Spécifications techniques
Puissance des brûleurs
7,2 kW
Puissance par brûleur
4
Nombre de brûleurs
- Dimensions
- 700 x 800 x 850 + 100 mm
- Poids net
- 125 kg
- Pression LPG
- 2800 PA
- Puissance du four
- 6.5 kW
Construction et matériaux
Spécifications des matériaux
| Composant | Matériau | Épaisseur |
|---|---|---|
| Panneau avant | SS#201 | 1.2 mm |
| Panneaux latéraux | SS#201 | 1.0 mm |
- Caractéristiques de la chambre du four
- Chambre émailléeRésistance aux hautes températuresRésistant à la rouilleRésistant à la déformation
Fonctionnement
Options d'allumage
- Allumage électronique (sans protection contre l'extinction de flamme)
- Allumage manuel (avec protection contre l'extinction de flamme)
