Spécifications techniques
Présentation
Performance de cuisson professionnelle
Ce gril à pierres de lave à gaz de qualité professionnelle est conçu pour offrir une performance thermique élevée et constante pour les cuisines professionnelles. Fabriqué avec une construction robuste en acier inoxydable, il comprend trois brûleurs à haute charge et une protection contre l'extinction de flamme pour plus de sécurité et de fiabilité. L'unité inclut une base avec meuble pratique et des pieds réglables, ce qui en fait un choix polyvalent et durable pour les restaurants et les services de traiteur.
Spécifications techniques
- Dimensions (L x P x H)
- 700 x 800 x 950 mm
- Poids net
- 109 kg
- Pression LPG
- 2800 PA
Performance
Puissance du brûleur
5 kW
Puissance par brûleur
3 count
Nombre total de brûleurs
Construction et matériaux
Spécifications des matériaux
| Composant | Matériau | Épaisseur |
|---|---|---|
| Panneau avant | Acier inoxydable 201 | 1.2 mm |
| Panneaux latéraux | Acier inoxydable 201 | 1.0 mm |
Caractéristiques
Caractéristiques principales
- Brûleurs à haute charge thermique
- Allumage manuel avec protection contre l'extinction de flamme
- Allumeur céramique piézoélectrique avec thermocouple
- Pieds réglables par gravité
- Inclut une base avec meuble
- Normes de sécurité
- Protection contre l'extinction de flammeÉquipé d'un thermocouple
