Spécifications techniques
Présentation
Performance commerciale professionnelle
Ce grill au gaz sur pied de la série 700 est conçu pour les cuisines professionnelles à haut volume nécessitant durabilité et résultats de cuisson constants. Fabriquée en acier inoxydable robuste, l'unité dispose de brûleurs à commande indépendante pour une gestion précise de la température sur toute la surface de cuisson. Doté de dispositifs de sécurité intégrés tels qu'une protection contre les pannes de flamme et un système robuste de gestion des graisses, il est conçu pour un fonctionnement fiable et efficace dans les environnements culinaires exigeants.
Construction et conception
- Matériau
- Acier inoxydable robuste
- Base et stabilité
- Pieds réglablesPieds robustesArmoires de rangement avec portes
Performance
Dispositifs de sécurité
Protection contre les pannes de flamme
- Allumage
- Système d'allumage piézoélectrique
- Contrôle des brûleurs
- Oui
Maintenance
Caractéristiques de maintenance
- Bac à graisse amovible
- Système intégré de gestion des graisses
- Surface en acier inoxydable facile à nettoyer
