Vue d'ensemble

Four à pizza électrique professionnel

Ce four à pizza électrique professionnel à un étage est conçu pour une cuisson haute performance dans les environnements de restauration professionnelle. Doté d'une construction durable en acier inoxydable et de commandes de température numériques précises, il garantit une répartition de la chaleur constante et efficace pour des résultats de haute qualité. Conçu avec une isolation écoénergétique et des éléments chauffants robustes, ce four est une solution fiable pour les restaurants et les boulangeries nécessitant des performances de cuisson uniformes et fiables.

Spécifications techniques

Capacité: 4 pizzas (diamètre 33cm)
Température de fonctionnement maximale: 380 °C
Plage du thermostat: 400 °C

Matériaux et construction

Matériau du panneau avant: Acier inoxydable SUS 430 (épaisseur 0.8mm)
Matériau du caisson du four: Plaque aluminium-zinc (épaisseur 0.8mm)
Matériau de la chambre: Plaque revêtue d'aluminium (épaisseur 0.8mm)
Épaisseur de la plaque de chambre: 1.5 mm

Caractéristiques

Système de chauffage

Tubes chauffants en acier inoxydable 304
Répartition uniforme de la chaleur
Sonde de température haute sensibilité
Contrôle automatique de température constante

Caractéristiques principales: Affichage numériqueContrôle indépendant haut/basDouble vitrage trempéÉclairage intérieur antidéflagrantIsolation haute densité