Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Four à convection professionnel
Ce four à convection professionnel de 70 litres est conçu pour offrir des performances constantes et à haut rendement dans les cuisines professionnelles. Il est doté d'une construction durable en acier inoxydable, d'éléments chauffants précis et d'un système de ventilation à convection pour garantir des résultats de cuisson uniformes. Avec des commandes numériques ou manuelles en option, il offre une utilisation flexible pour le rôtissage, la cuisson au four et la préparation culinaire professionnelle.
Spécifications techniques
Système de contrôle
- Commande numérique
- Commande manuelle
- Double contrôle NTC/thermostat
- Capacité
- 70 liter
- Caractéristiques principales
- Double porte vitréeFonction convectionRôtissoireÉclairage intérieurAcier inoxydable
- Plage de minuterie
- 60/120 minutes avec arrêt automatique
- Configuration de chauffe
- Éléments supérieur et inférieur en acier inoxydable
