Spécifications techniques
Présentation du produit
Autocuiseur en alliage d'aluminium à haute efficacité
Cet autocuiseur durable est fabriqué à partir d'un alliage d'aluminium A3003 de qualité supérieure, conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles. Doté d'une construction multicouche sophistiquée, il assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur tout en maintenant une haute résistance à la corrosion pour une préparation hygiénique des aliments. L'autocuiseur est conçu pour une polyvalence et une sécurité maximales, intégrant un mécanisme de verrouillage sécurisé, une soupape de décharge de pression et des poignées ergonomiques en bakélite résistantes à la chaleur.
Matériaux et construction
Finition de surface
- Extérieur : poli miroir
- Intérieur : poli mat
- Matériaux utilisés
- Alliage d'aluminium A3003Bakélite
Compatibilité et performance
Capacités de cuisson
- Cuisson à la vapeur
- Mijotage
- Braisage
- Ébullition
- Compatibilité des plaques de cuisson
- GazÉlectriqueVitrocéramiqueHalogèneInduction
Sécurité et caractéristiques
Mécanismes de sécurité
- Soupape de décharge de pression
- Mécanisme de verrouillage sécurisé
- Poignée en bakélite anti-température
- Emballage et assemblage
- Emballé individuellement dans une boîte couleur avec poignée non assemblée pour un transport compact.
