Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Solution de conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP)
Cette machine de conditionnement sous atmosphère modifiée est conçue pour prolonger considérablement la durée de conservation des produits alimentaires frais et cuits grâce à un contrôle précis des processus de balayage gazeux et de scellage. En modifiant l'environnement interne de l'emballage pour inhiber la croissance microbienne et l'activité enzymatique, elle garantit la fraîcheur des produits pour des périodes prolongées. Fabriqué en acier inoxydable durable, cet équipement est idéal pour une large gamme d'applications, notamment les viandes, la volaille, les produits de la mer, les plats cuisinés et les produits laitiers.
Application
- Produits alimentaires adaptés
- Viande fraîche froideProduits carnés cuitsRestauration rapidePâtisserieFarine de rizFromageProduits à base de haricotsProduits aquatiquesVolaille
Caractéristiques techniques
Caractéristiques principales
- Panneau de contrôle tactile
- Contrôles de température numériques
- Manomètre pour des ajustements précis
- Construction en acier inoxydable
- Réglages ajustables pour les tailles et matériaux d'emballage
- Système de balayage gazeux
- Double affichage numérique de la température
- Bouton d'arrêt d'urgence
- Roulettes pour la mobilité





