Spécifications techniques
Présentation du produit
Solution de cuisson infrarouge professionnelle
Cet appareil de cuisine infrarouge haut de gamme est équipé d'un système de contrôle par micro-ordinateur avancé, conçu pour une efficacité et une sécurité de cuisson maximales. Équipé de protections complètes contre la surchauffe et les fluctuations de tension, il constitue une solution fiable pour diverses tâches culinaires, notamment la friture, l'ébullition et le BBQ. Sa conception polyvalente prend en charge une large gamme d'ustensiles de cuisine à fond plat, ce qui en fait un outil essentiel pour les cuisines commerciales et domestiques haute performance.
Spécifications techniques
Puissance de sortie
2 000 W
Puissance nominale
- Exigences électriques
- 220V50Hz
Sécurité et contrôle
Fonctions de contrôle
- Système de contrôle par micro-ordinateur
- Protection contre la surchauffe
- Protection contre les hautes et basses tensions
- Blindage contre le rayonnement électromagnétique
Compatibilité et utilisation
Capacités de cuisson
FritureÉbullitionBBQIsolation
- Exigences relatives aux ustensiles de cuisine
- Compatible avec tous les ustensiles de cuisine à fond plat résistants aux hautes températures.
