Spécifications techniques
Présentation
Cuisson de précision professionnelle
Le circulateur à immersion SVJ-5000 est un appareil de cuisson sous vide haute performance conçu pour offrir des résultats de cuisson constants de qualité professionnelle. Doté d'un puissant moteur DC sans balais et d'une stabilité de température précise, cet appareil garantit une cuisson parfaite, laissant les aliments tendres et juteux. Sa conception polyvalente permet une fixation facile sur divers récipients, ce qui en fait un outil essentiel pour obtenir des résultats culinaires reproductibles et de haute qualité.
Spécifications techniques
Puissances nominales
1 200 W
Puissance (220-240V)
1 100 W
Puissance (100-120V)
- Plage de température
- Température ambiante 25°C à 100°C
- Stabilité de la température
- ± 1%
- Plage de réglage du temps
- 1 min à 100 heures
Performance
- Pompe de circulation
- 8.50 LPM / 2.25 GPM
- Taille maximale du bac
- 15 L
Construction
- Matériaux en contact avec les aliments
- Acier inoxydablePCRevêtement en caoutchouc
Certifications
Certifications et normes
ETLCETLCECBGSRoHS
Logistique
Quantités de chargement des conteneurs
| Type de conteneur | Quantité (pièces) |
|---|---|
| 20’GP | 3 648 |
| 40’GP | 7 560 |
| 40’HQ | 8 868 |
