Spécifications techniques
Présentation du produit
Cuisson sous vide de précision
Le SVJ-3000 est un circulateur à immersion haute performance conçu pour maintenir des températures d'eau précises pour des résultats de cuisson de qualité professionnelle. En faisant circuler l'eau en continu dans tout le récipient, il garantit des aliments tendres, juteux et réguliers à chaque utilisation. L'unité est entièrement réglable pour s'adapter à différentes tailles de récipients et dispose d'une interface numérique intuitive pour une gestion facile du temps et de la température.
Spécifications techniques
Puissance
1 200 W
Puissance (220-240V)
1 100 W
Puissance (100-120V)
- Plage de température
- 25°C à 100°C
- Stabilité de la température
- 1 %
- Plage de réglage de la durée
- 1 min à 100 heures
- Capacité de la pompe de circulation
- 8.50 LPM / 2.25 GPM
- Capacité maximale du bain
- 15 L
Conception et matériaux
Matériaux de construction
- Acier inoxydable (boîtier inférieur)
- PC + revêtement en caoutchouc (boîtier supérieur)
Conformité et certifications
- Certifications
- ETLCETLCECBGSRoHS
Logistique
Capacité de chargement
| Type de conteneur | Quantité (pièces) |
|---|---|
| 20'GP | 3 648 |
| 40'GP | 7 560 |
| 40'HQ | 8 868 |
