Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Cuiseur professionnel sous vide et à cuisson lente
Cet appareil de cuisine polyvalent combine des capacités de cuisson sous vide et de cuisson lente dans un boîtier élégant en acier inoxydable brossé. Conçu pour la précision, il dispose d'un panneau de contrôle numérique avancé avec écran LED qui maintient les températures avec une précision de ±2°C. Doté d'un revêtement antiadhésif durable et de composants lavables au lave-vaisselle, il offre à la fois une constance culinaire et une facilité d'entretien pour les environnements de cuisine professionnels.
Spécifications techniques
- Précision de la température
- 2 °C
- Matériau du boîtier
- Acier inoxydable brossé
Caractéristiques
Composants lavables au lave-vaisselle
- Récipient de cuisson
- Couvercle
Interface de contrôle
- Fonctions disponibles
- Sous-videCuisson lenteMaintien au chaud




