Spécifications techniques
Présentation du produit
Autocuiseur électrique professionnel
Cet autocuiseur électrique polyvalent est conçu aussi bien pour les environnements domestiques que pour les cuisines professionnelles, offrant une construction robuste en acier inoxydable pour une durabilité accrue. Il dispose d'un panneau de commande numérique sophistiqué avec de multiples programmes prédéfinis, permettant une cuisson précise du riz, des viandes, des soupes, et plus encore. Avec des mécanismes de sécurité intégrés tels qu'une soupape de libération de pression et une protection contre la surchauffe, cet appareil assure des performances fiables et efficaces pour les tâches de cuisson à haut volume.
Spécifications techniques
- Numéro de modèle
- YCB60-100C-2
- Matériau du corps
- Acier inoxydable
Fonctions de cuisson
Programmes de cuisson
- Riz
- Porridge de maïs
- Gâteau
- Viande
- Côtes levées
- Poulet/Canard
- Poisson
- Haricots
- Tendons
- Ragoût nutritif
- Interface de commande
- Panneau de commande numériqueFonction minuterieContrôle de la pressionMaintien au chaud
Sécurité et conformité
Mécanismes de sécurité
Soupape de libération de pressionProtection contre la surchauffe
Utilisation
- Convient pour
- Usage domestiqueUsage commercial
