Seafood
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Tubes de seiche surgelés
Il s'agit de tubes de seiche surgelés de haute qualité, prêts à cuire. Les tubes proviennent de seiches fraîches et sont surgelés rapidement afin de préserver leur texture et leur saveur.
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Pomfret surgelé
Il s'agit de pomfret surgelé. Il est idéal pour diverses méthodes de cuisson et plats à base de fruits de mer.
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Grande courbine jaune surgelée
Les grandes courbines jaunes surgelées de haute qualité sont soigneusement sélectionnées et transformées pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Idéales pour être grillées, frites, cuites au four ou à la vapeur, ces courbines offrent une texture délicate et un goût riche.
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Filets de maquereau espagnol surgelés
Ces filets de maquereau espagnol sont surgelés pour préserver une fraîcheur et une saveur optimales. Ils conviennent à diverses applications culinaires, notamment les grillades, la cuisson au four, les sushis et les sashimis.
Contrôles qualité rigoureux tout au long des étapes de transformation et de surgélation
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Crabes nageurs surgelés
Les crabes nageurs surgelés de haute qualité sont soigneusement sélectionnés et conservés pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Ces crabes sont idéaux pour diverses applications culinaires, offrant une option de fruits de mer pratique et délicieuse.
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Crevettes décortiquées surgelées - Prêtes à cuire
Il s'agit de crevettes décortiquées de haute qualité, surgelées individuellement (IQF). Les crevettes sont décortiquées et déveinées pour une utilisation facile, puis surgelées afin de préserver leur texture et leur goût.
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Produits de la mer transformés
Sélection de produits de la mer transformés, y compris poissons tranchés et filets. La gamme comprend la raie bouclée, la courbine jaune et l'anguille.
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Carpe à grosse tête fraîche
Il s'agit d'une carpe à grosse tête emballée, préparée et prête à la consommation. Elle présente une coupe transversale mettant en valeur sa peau argentée et sa chair, et est scellée dans un plateau rouge pour assurer sa fraîcheur.
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