Spécifications techniques
Présentation du produit
Mélangeur sur socle planétaire professionnel 7L
Le BH7B est un mélangeur planétaire de comptoir polyvalent et robuste, conçu pour la pâtisserie commerciale et l'usage domestique haut de gamme. Équipé d'un puissant moteur en cuivre de 350W et d'un bol en acier inoxydable de 7 litres, il assure un mélange homogène pour les pâtes, les préparations à gâteaux et les applications de fouettage. Sa construction durable en fonte et son contrôle de vitesse en continu garantissent des performances fiables et à haute efficacité dans n'importe quel environnement de cuisine.

Spécifications techniques
Mesures de performance clés
- Tension
- 220V / 50Hz
- Plage de vitesse
- 0 - 780 r/min
Conception et construction
- Matériau du corps
- Structure robuste en fonte peinte et acier
- Moteur
- Moteur en cuivre à haute efficacité
- Système d'entraînement
- Construction à courroie lisse pour plus de robustesse et un faible niveau sonore

Caractéristiques
Tête du mélangeur
Accessoires standard
- Bol en acier inoxydable
- Crochet pétrisseur
- Batteur
- Fouet
- Réglage de la vitesse
- Variateur de vitesse continu avec 10 niveaux

Applications
- Idéal pour
- Pâte à gâteauMélange de pâteProduction de pâtisserieFouettageCuisines commercialesBoulangeries






